红碎茶之L.T.P制法

碎红茶的L.T.P制备方法是指使用Pangrui样式切碎的红茶的制备方法。用它制成的黑碎茶具有致密的颗粒和棕红色，目前尚未得到广泛推广。

压碎的红茶颗粒紧凑而短条，黑色和油性，内含物浓郁，香气浓郁，甚至在叶下呈红色。破碎的红茶是国际市场上销量最大的茶，约占国际茶贸易总量的90％。

碎红茶的L.T.P制备方法是指以碎红茶为原料并用Laurie锤切碎机红茶切碎的制备方法。

用L.T.P法制得的碎红茶颗粒致密，均匀，棕红色，油少，中，低档茶显得干燥停滞。气味新鲜而不浓郁，叶子的底部是红色且均匀的，漂白后会分散成细粉。

1980年，中国本地农产品和畜牧进出口公司从国外进口了两套LTP机器，并在广西翁江和湖南百色市进行了试生产。翁江茶厂根据LTP茶的内在缺点，用LTP机下车进入CTC，然后进行撕裂，压榨和挤压作用，增加了碎片对细胞的破坏程度。成品的内部风味强度显着增加，颗粒茶的外观增加，并且颜色略有改善。

通过LTP加CTC方法生产的红色条带质量好并且可以“中和”。与传统的红茶相比，价格提高了20-30％，出口交易成本降低了10％以上。但是，由于国内总量少，难以形成批次，同时由于颜色不清楚，不利于混合，因此没有得到广泛推广。