武夷岩茶的火化程度对茶的香气,茶水醇和岩韵有特殊的影响,
轻火岩茶:香气浓郁,以花香为主要成分。顶部,茶被盖住香水是最重要的,摇滚韵律很弱,因此建议初学者使用。
中火岩茶:花香与众不同,茶香浓浓,韵律适中。初学者和茶客喜欢它。
高火(足火)冰茶:使火香。茶的香气微妙而果味,茶香醇厚,摇滚韵律浓郁。它是那些对岩茶有一定偏爱的人的最爱。
仅用于垂直比较单个茶叶。一种茶是轻中度的。脚火对比。
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