5月末，雄达茶城的茶商朱老板刚从茶山回来的时候，约几个客户在店里喝茶。
一位老客户捧着半盏茶汤，喝了一口，马上夸到：这茶汤感细腻，汤中藏香，清凉感十足，一公斤怕是要几千啊！
做良心生意的朱老板尴尬不失礼貌地笑了笑，这茶其实是2019年的忙肺茶，几百块一公斤。但有陌生人在场，不好戳穿客户的道行，只好说：这茶性价比其实很高的。
茶叶市场，有时候，把几千块的茶叶喝成百十块的，也会把几百块一公斤的茶，喝成上千块的。
其实，茶叶的口感与价格之间，并没有明确的正比例关系。就像昔归茶，如果工艺不好，做出来也就是几百块一公斤的水平，真不好喝。
价格与品质背后的问题：是炒作与山头，目前的茶叶市场，但凡是原料品质好的山头，都已经被炒过了。最开始的老班章，随后的冰岛、昔归，今年的梅子箐。
被炒过的山头品质的确更好，这不假（有炒的价值才可能炒起来）。但对于消费者来说，被炒过的山头，就真的值得追吗？
贵的茶的确好喝一点，这一点是毋庸置疑的（假茶当名茶卖的除外）。但是，冰岛老寨的一类古树茶6万一公斤，而普通的古树茶600一公斤。
价格相差100倍，品质差别有100倍？这说明，山头茶的泡沫其实很大的。
而且，真正的冰岛老寨，也不会出现在市场上。冰岛五个寨子的茶，老寨玩的是稀缺，其它四寨蹭的是冰岛的名声。
坝歪、地界、糯伍、南迫等山头，都被中小茶商做了，最终在他们自己的小圈子里流通，这类茶，也不会摆在货架上。
喝名山的人，能喝到真正的名山茶自然不错（真正的冰岛，哪怕是平平无奇的坝歪，的确是很好喝的）。但名山造假严重的大背景下，大多数人喝不到名山。名山茶，也就成了一个传说。
十年名山古树，集行业的力量捧起了名寨，然而，消费者却买不到真正的名寨。更揪心的是：有人能把几百块喝成上千块，有人能把真正的昔归泡成垃圾茶。
茶，是一杯健康解渴的饮料。喝茶这事，如果有钱有闲，在名山古树的圈子里，找到真正的名山纯料，名山自然可以追。
但对于大多数茶客而言，名山只是个传说，市面上真真假假的冰岛老班章、泥沙俱下，让人分不清真假。这样的大背景下，真没必要追名山。
几百一公斤的茶叶，也有品质相当好的。喝茶，无非图一个舒服开心。又何必紧追着名山不放！
云南茶山众多，大山深处，总藏着好茶。找到没被炒过的茶叶，找到性价比高的好茶。
才是理性的选择。
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