茶杯的选择会影响茶汤口感吗？

    好茶配好杯？

前日于友人家中小坐，闲聊起喝茶的器具——杯子。

他心致勃勃的说：“好茶就要配好杯，好的杯子茶喝起来就是顺滑，增香”

有这么神奇吗？

◆◆ 从美学角度   ◆◆

现代人生活节奏很快，以追求物质生活为主，忙着工作忙着赚钱，忙的忽视掉这个世界美好的事物，早晨的日出与傍晚的彩霞都被每天定时的闹钟还有拥堵的交通所代替。

知名画家与诗人蒋勋曾说过：“美其实是回来做自己，我能够不被这个流行所干扰，我知道我自己要什么。”

而茶就是能让你回归自然回归本土的东西

一卷茶席，一把椅子，一套心爱的杯子，坐于田野边........

当你的鼻翼稍稍靠近杯口，嗅于茶香，嘴唇与杯壁碰撞，茶汤与舌头融合，流入两颊生津。欣赏着你心怡的茶杯，这是视觉与味觉的统一，更是精神层面的丰富，也是生活美学的呈现.......

Ruida

生活美学——茶享生活

  ◆◆ 从茶汤口感角度   ◆◆  

不同的茶杯会影响茶汤的口感吗

茶杯杯壁的厚薄程度会影响到茶汤的香气，一般来说，杯壁越薄，香气越明显。而杯壁较厚的更适合显现出茶汤的厚重感

  所以，茶杯的选择要根据茶种类而定，也可以是茶客本身对于茶的某种表现形式偏爱而定，比如你更爱香气明显的茶或者你更爱茶汤的厚重感~

但是对于白茶而言，新茶建议用杯壁较薄的茶杯，而老茶建议用杯壁较厚的茶杯

因为新茶闻香，老茶识质。