铁观音和碧螺春各有各的好,都属中国古代名茶,是中国十台甫茶之一。铁观音为青茶,属于半发酵茶类,冲泡后有纯自然的兰花香。碧螺春属于绿茶,冲泡后茶汤味道鲜醇甘厚,回甘恒久。
铁观音和碧螺春各有各的好
铁观音喝起来较为幽香,口感味道属于平淡范例喝以后会感受微甜,茶汤色彩亮堂花香显赫,口感味道也分外醇厚;碧螺春喝起来具备不同凡响的芬芳,具备花果茶香味,喝起来有一丝丝甜香味。
铁观音为青茶,属于半发酵茶类,冲泡后有纯自然的兰花香,茶汤浓烈,茶香味馥郁恒久,有“七泡多余香之誉”。碧螺春是山茶目山茶科植物,属于绿茶,冲泡后茶汤色彩葱茏清晰,茶香味粘稠,茶汤味道鲜醇甘厚,回甘恒久。
铁观音碱性显赫,常饮能调治人体酸碱平均,维生素、咖啡碱、茶氨酸、矿物资、茶多酚等含量高,具备提神好处。同时,铁观音中含有多酚类等化合物,对消了纯咖啡碱对人体发生的不良反馈。碧螺春有益尿,抗菌抑菌等好处。
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