白毫银针~全部采用肥壮的茶芽制作,其叶背表面布满白毫呈银白色,令人赏心悦目,冲泡后芽芽肥壮挺立,甚为壮观。
白牡丹~原料采用一芽抱两叶,要求白毫明显,芽叶肥嫩,用春茶,要达到三白既芽和两叶要满披白毫。冲泡之后有花的芳香。
贡 眉~原料采用稍微长大点的叶子一芽两三叶,叶片较大。冲泡后有药香和枣香。
寿 眉~福鼎茶农称之为“粗茶婆”茶叶比较粗老,一芽多叶,毫芯叶片偏大。茶汤花香甚少,有陈香药香。
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