古代有“三孝”
现代有“三巧”
诸多“巧合”犹如催化剂般
加速武夷山市丹岩茶厂的发展
寻失主 巧上央视
袁振文现在是亲戚、朋友眼里的“红人”了，去年11月，他作为武夷山茶人代表之一参加了央视《魅力中国城》的录制。在城市故事竞演环节中，19名茶人代表的霸气宣言赢得满堂喝彩，助推节目达到高潮。
安安心心做茶卖茶，为何会想着参加节目录制？“因为巧合。”袁振文说，节目录制的一个多月前，他在家门口捡到一个钱包，里面装有重要证件等物品，失主正巧是武夷山市茶业局经办人、高级农艺师叶元高。
“是啊，袁总来找我的时候，我正忙着和节目导演组选拔茶人代表呢。当他听说这件事后，也来报名。没想到他所有条件都符合，再加上曾经当过武警，身体和外形都很好。”叶元高说，后来聊天得知袁振文茶厂所在的翁墩村也是他作为科技特派员下派的村，又是一巧。
“我是茶人袁振文！”节目特写镜头里，他掷地有声地喊出了武夷山茶人的自信。通过他们的演绎，武夷岩茶制茶过程栩栩如生地展现在全国观众面前。“走上央视，宣传了武夷茶也就是宣传自家的茶。”袁振文说。
央视《魅力中国城》第二季共有全国22个城市参加竞演。武夷山市作为福建省第一个也是唯一一个城市参加，在与山西省永济市进行的第二轮竞演中，通过钻石线路、城市精绝、城市故事三个环节竞演，完美诠释了武夷山底蕴深厚的历史文化、清幽秀美的自然风光，展现了城市的无限魅力。最终，武夷山获县级市第一名、所有参赛城市第四名，摘取“十佳魅力城市”荣誉称号。
古文化与现代茶巧结合
丹岩茶厂主打品牌叫“七步茶”，难免让人联想到曹植的《七步诗》。“跟曹植没关系，跟朱熹有关系。”袁振文表哥吴学文故作神秘地说。
作为土生土长的五夫人，吴学文从小就深受朱子文化和茶文化的影响。上世纪90年代，他在度假区从事旅游运输行业，行程结束时，游客总是选购武夷岩茶作为伴手礼带回家。看到了商机的吴学文于1996年转战茶产业，在五夫创办了武夷山丹岩茶厂。
“七步茶”品牌也是他一手创立的。五夫是朱子理学的摇篮，朱子曾隐居于此著述立说，还创办五夫朱子家茶——“七步茶”。朱熹认为泡茶时水经高温煮沸再冲洗茎叶，炮制过滤出水，到最后品啜饮用，这一过程最佳的就是行走七步的时间，此时茶韵已出而茶汤温度适宜，既不烫舌又不伤肺腑，可谓品茶与保健兼得。
“‘七步’ ，也表示做事脚踏实地、忧勤明理的茶人性格。”吴学文表示，“七步茶”是朱子文化的一部分，把“七步茶”做好，让客户喝“七步茶”的同时了解朱子文化是他一直坚持做的事。如今，“七步茶”远销全国各地，拳头产品“文公一号”赢得市场好口碑。
轻啜一口茶汤，香韵在齿间流转。800多年前朱子品茗作诗的场景慢慢地浮现在眼前……
闽南、闽北跨地巧合作
“三个臭皮匠顶一个诸葛亮”。丹岩茶厂的第三个“幕后英雄”是从闽南过来的销售经理傅子良。
2009年在安溪，吴学文和傅子良在一次活动中巧遇，喝惯了“铁观音”的傅子良对武夷岩茶产生极大兴趣，两人一见如故。之后，只要一有空，傅子良就会到丹岩茶厂学习交流。2017年，所在企业面临整改，作为采购部经理的傅子良义无反顾踏上了开往武夷山的高铁。
整合资源、细化产品结构、细分市场……傅子良一上任就大刀阔斧地干起来。融入了“新鲜血液”后，公司慢慢走出家族企业模式，袁振文、吴学文、傅子良三人明确分工，各司其职。武夷山丹岩茶厂也在规划的轨道内稳步前进。
历经20多年的发展，公司现已成为一家传统武夷岩茶工艺与现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售为一体的综合性茶企业。种种“巧合”，成就了公司发展的“必然”。
作者：徐园园
来源：闽北日报《问茶周刊》
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