冰岛老寨茶产自临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村,其中有着百年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头。那么冰岛古树春茶口感如何?    冰岛古树春茶口

  冰岛老寨茶产自临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村,其中有着百年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头。那么冰岛古树春茶口感如何?

  

  冰岛古树春茶口感如何

  1、滋味清甜纯净

  滋味清甜纯净是冰岛古树茶口感的三大特点之一,冰岛古树茶茶汤可以散发出一种糖香,饱和度很高。冷却后的冰岛古树茶可以闻出些许冰糖香,香气非常飘逸,味道醇厚、涩感少、苦味轻。

  2、回甘生津明显持久

  冰岛古树茶入口苦涩感非常低,几乎没有感觉,但是喉咙部位会逐渐产生一丝丝凉气,两颊会不断生津,感觉像是两条小溪。之后会逐渐转化为舌头中后部两颊生津,入口时基本察觉不到茶味,但是茶味会逐渐从喉部延伸至整个口腔。

  

  3、余韵因人而异

  冰岛古树茶的喉韵在整个品饮过程中都能感知到,而喉部对茶香和生津所产生的的后续体验因人而异。如果齿颊间可以感觉到余香有韵、若有似无、未雨润生、口腔和身心愉悦,说明对冰岛古树茶的品饮已经登堂入室。

  冰岛老寨古树头春茶,口感厚重,滋味醇厚,茶气刚猛,苦涩度稍显,蜜香明显,杯底留香,生津不断,韵味、丰富,回韵甘甜。

  

  春茶的品质相对较好,其原因有三:

  一是茶树经过一冬春的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的;

  二是气温相对较低,有利于含氮化合物的合成于积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味也都会较好,所以从某种意义上说,南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高;

  三是春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷施农药,所以春茶一般无农药污染。因此,从茶叶品质、农药残留量等方面分析,春茶都是比较理想的!

  

  喝春茶的注意事项春茶并不是春天最好的茶饮,尤其是不能喝过于新鲜的绿茶,否则容易损伤肠胃。中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的茶香,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑、清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。


专题:2023年春茶价格
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