“峰顶山”白茶的制作工艺

“凤顶山” 白茶的工艺非常细致和细致。茶叶的枯萎必须在竹筛中均匀地散布，以使水分完全流失并形成茶香。

“山峰山” 白茶是张玉白，叶脉为翠绿色，叶片较薄，外观紧密，外观为绿色，酿造后的形状像兰花，口味新鲜，汤色为鹅黄色，清澈明亮，回味甘甜，不仅是茶中的瑰宝，还是消费者选择的高档礼品茶。

尽管“凤顶山” 白茶被命名为白茶，但它属于绿茶类别，因此其生产过程类似于绿茶。新鲜的叶子必须先枯萎，然后在一定的温度和时间下完成，然后重塑和组织起来，最后干燥，“凤顶山” 白茶将是全新的。

由于白茶非常昂贵，其制作工艺也非常特殊和细致。枯萎是失水的过程。将新鲜的叶子均匀地撒在竹筛上，以减少部分水分。同时，芽和叶本身经历了一系列的物质转化，散发着草气，并形成了花香。当叶子柔软时，芽和叶子被拉伸，并散发出香味，就可以完成了。杀死是指通过高温破坏新鲜叶子的组织，使新鲜叶子的内容物迅速转化，进一步消除草和水分的气味，并使香气越来越浓。然后，通过分选机将茶叶成形。

“凤顶山” 白茶注重自然形状，并保持茶的原始形状和特征。当茶条直而紧时，可以将它们从锅中取出并冷却。最后，将茶叶干燥以形成成品茶。

经过手动选择，检查和包装后，成品茶可以销往全国各地。 白茶对储存和运输也有严格的要求。需要冷藏以确保其新鲜度。必须保护运输免受光和湿气侵袭，避免异味和重金属污染，以确保白茶的高质量和营养价值。